Sant'Egidio alla Vibrata. Tanti i produttori e le aziende che hanno chiesto l’inserimento nel nuovo portale Eccellenzenellarete.it.
Un successo di apprezzamenti tributati al Consorzio Prosa, e al suo presidente Tito Rubini che aveva presentato e relazionato sul nuovo mezzo al convegno presso l’hotel Villa Elena ma anche ai suoi ideatori, Gabriele Di Leonardo e Salvatore Caserta, che sono entrati nel dettaglio delle informazioni per iscriversi, navigare, utilizzare il nuovo sito web, che accoglie i produttori enogastronomici, tipici locali a chilometro zero, artigiani, servizi, cultura, storia di un territorio, ribattezzato Il Quadrilatero, compreso tra Giulianova-Teramo-Ascoli Piceno-San Benedetto del Tronto.
Tito Rubini aveva parlato “ di grande occasione per il territorio di esprimere le proprie ricchezze, farsi conoscere e finalmente identificarsi, dal contadino allo scrittore di romanzi, tutti possono essere considerati eccellenze e la rete diventa il mezzo per far crescere le attività e l’occupazione “. E’ stata indetta una riunione presso la sede del Consorzio Prosa, nel Polo Fieristico di Sant’Egidio alla Vibrata, in collaborazione con l’associazione ecologista Task Force Ambientale, per venerdì 16 novembre, a partire dalle ore 18.00, alla quale sono stati invitati i produttori agricoli locali del quadrilatero, dagli ortaggi al pane, dai tartufi alle marmellate e al miele, dalle conserve alla frutta, ma anche la pasta, i polli ruspanti, il vino cotto, la porchetta, le spezie come il peperoncino, con particolare attenzione ai formaggi nostrani e ai salumi. L’invito è rivolto anche a chi offre servizi per il settore , come i laboratori di trasformazione biologica, esempio marmellate, succhi e conserve o miele.
